Caldo de Caldero Concentrado
Peix de Santa Pola.

Los mejores pescados y mariscos, seleccionados especialmente por la Cofradía de Pescadores de Santa Pola, para que pueda disfrutar en su hogar y en cuarquier época de año. Con todo su sabor y sus propiedades nutritivas.
Ingredientes: Agua, pescado de roca (22%)(morralla variada de roca de la Bahía de Santa Pola), tomate frito (21%)(Tomate, concentrado de tomate, azucar, sal, aceite de girasol, cebolla y acidulante: ácido cítrico (E-330)), rape (7,8%), centollo, potenciador de sabor (glutamato monosódico (E-621)), ajo, sal, ñora y colorante (E-102).
Modo de empleo: (Lata de 425 gr. = 5 raciones / Lata 850 gr. = 10 Raciones) Calentar hasta hervir la cantidad de agua necesaria según cantidad de caldo concentrado que utilicemos (1 medida de caldo por 2 medidas de agua). Mezclar con el Caldo Concentrado En una sartén o paella sofreir tropezones de pescados y/o mariscos al gusto. Añadir el caldo con el agua, llevar a ebullición e incorporar el arroz, fideuá o gazpacho (1 medida de producto por dos de caldo (mezclado con el agua). Zarandear para homgeneizar y cocer a fuego fuerte hasta llevar a ebullición, trancurridos 2 minutos bajar a fuego medio durante 15 minutos aprox.

Denominación del producto: Caldo de Caldero Concentrado Peix de Santa Pola.

Información Nutricional Por 100ml.
Valor Energético 161 kJ/38 kcal
Grasas 0,2 g
de las cuales
Saturadas 0 g
Hidratos de Carbono 12 g
de los cuales
Azúcares 11 g
Proteínas 0,7 g
Proteínas 0,7 g
Sal 0,07 g

Salmorreta
Peix de Santa Pola.

Preparado tradicional con el que realzar el sabor de todo tipo de arroces, paellas, fideuà, gazpachos… y un sinfín de platos.
Sin colorantes ni conservantes.

Ingredientes: Ñora, tomate, ajo y aceite de oliva.
Modo de empleo: Añadir una cucharilla de café por cada ración a la hora del sofrito y realzará el sabor de tus platos de forma natural.

Denominación del producto: Salmorreta Peix de Santa Pola.

 

Información Nutricional Por 100ml.
Valor Energético 302 kcal
Grasa Total 31,4 g
Sodio  244 mg
Potasio 160 mg
Hidratos de Carbono 3,3 g
Fósforo 22,4 mg
Calcio 7,7 mg
Fibra Alimentaria 1 g
Proteínas 0,92 g
Sal 0,07 g
Hierro 0,41 mg
Yodo 0,73 µg
Magnesio 8,5 mg

Un producto de la
Cofradía de Pescadores
de Santa Pola

Elaborado con pescado fresco de roca especialmente seleccionado de la
Lonja de Santa Pola.

Calidad Certificada
Peix de Santa Pola
.

Certificado Peix de Santa Pola que nos asegura calidad, frescura y sostenibilidad del medio marino.

Prepara un auténtico
Arroz de Pescado

Ahora puedes preparar arroces, gazpacho, fideuà, incluso Caldero de Santa Pola auténtico, original, como se hace en Santa Pola.
Elaborado con la tradicional receta santapolera. Un caldo sabroso y de sabor intenso a base de los mejores pescados y mariscos seleccionados especialmente por la Cofradía de Pescadores de Santa Pola.

Contacta con nosotros

Para cualquier duda puedes contactar con nosotros.

También si quieres vender Caldo de Caldero Peix de Santa Pola en su establecimiento.

Si eres un restaurante y quieres que te suministremos Caldo de Caldero Peix de Santa Pola para utilizarlo en tus platos no dudes en ponerte en contacto.
Y por supuesto pescado y marisco fresco directamente desde la Lonja de Pescado de Santa Pola.

13 + 7 =

Cofradía de Pescadores
de Santa Pola

C/ Muelle, 36. 03130 Santa Pola Alicante (Spain)
Llámanos ahora: +34 96 541 41 91 / +34 619 40 36 56
Email: info@caldodecalderopeixdesantapola.es

 

 

LOCALIZACIÓN

Cofradía de Pescadores de Santa Pola

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